PIZZA Mudah dan Simpel
Pizza adalalah makanan favorit keluarga pas kumpul-kumpul keluarga. Cara membuatnya yang mudah dan simpel serta topping yang bervariasi juga membuat pizza menarik bahkan bagi anak kecil. Pizza ini pun laris di pesan teman-teman saya. Bahan adonan pizza: - 150 ml air hangat - 2 sendok makan minyak zaitun atau minyak sayur biasa - 1 sendok teh ragi instan, pastikan fresh dan cek masa kedaluarsanya (misal Fermipan) - 1/2 sendok teh garam - 180 gram tepung terigu serba guna atau protein tinggi (misal Segitiga Biru atau Cakra Kembar) Saus: 1 kaleng kecil pasta tomat Bawang bombay potong- potong 1/2 sdt seujung kuku mixed herbs (Italian seasoning) - 2sendok teh gula pasir - 1/2 sdt garam Campur semua kemudian dipanasi sampai mendidih Topping: - 1buah tomat ukuran sedang, iris setipis mungkin - 1/2 buah bawang bombay ukuran sedang, iris setipis mungkin - 2-3 batang sosis - 2-3 buah jamur kancing potong tipis - 2 sendok makan keju cheddar parut (saya pakai Kraft) ...
